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关于包子机制作与手工制作包子的味道对比，这同样取决于个人口味和对于“好吃”的定义，但我们可以从几个方面来分析它们的差异。

1、从制作工艺上来看，手工包子通常包括和面、发酵、揉面、调馅、包制等多个环节，这些环节都需要人工精细操作，以保证包子的口感和品质。而包子机则是通过机械化的方式来完成这些环节，其优点在于效率高、成本低，但可能在口感和细节上略逊于手工包子。

2、从口感上来看，手工包子因为经过人工的精细操作，所以皮薄馅大、口感柔软、弹性十足，而且可以根据不同的口味需求来调整馅料的配比和包子的形状。而包子机制作的包子虽然也可以做到皮薄馅大，但可能在口感上略显机械化和单一化。

3、从食材的角度来看，无论是手工包子还是包子机制作的包子，都需要使用优质的食材来保证口感和品质。因此，在选择包子时，我们应该更注重食材的质量和卫生情况，而不是仅仅关注制作方式。

综上所述，对于包子机制作与手工制作包子的味道对比，没有一个确定的答案。它们各有优缺点，适合不同的需求和口味。如果你追求口感柔软、弹性十足的包子，可以尝试手工制作；如果你追求效率高、成本低的包子，可以考虑使用包子机制作。但无论哪种方式制作的包子，都应该注重食材的质量和卫生情况。