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从人类懂得用盘子盛食物开始,清洗碗碟就是成为日常生活中的一部分,但是千百年来都只是手洗,只有在近代随着工业文明的发展,人们才开始摆托手洗碗碟的命运,开始使用机器洗碗,演变为现在的洗碗机。
说到洗碗机的起源,不得不说19世纪的工业文明将人类带入蒸汽时代。1850年美国的约瑟芬·科克伦(Josephine Cochrane)发明手动洗碗机,被人们称之为现代洗碗机之母。有意思的是,她还是蒸汽船发明人约翰·菲奇(John Fitch)的孙女。而在1929年制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机的是德国的米勒(Miele)公司,不过这款洗碗机的外形看上去还是个“机器”的样式。直到1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机,不仅提高了洗涤性能,而且整机体积外形也有所改善,更贴近厨房。
亚洲最早从事洗碗机的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。与此同时,由于国外洗碗机占地面积大,难以贴近我国小厨房的特点,一直未被大众接受。针对这一问题,广州澳门永利最老登录入口真正从国内用户的使用体验和使用场景出发,对洗碗机进行了颠覆性的改造,主要在厨房装得下和碗碟洗得净两方面进行创新,创造出适合本国用户使用的洗碗机。
为符合现代化城市快节奏的发展,二十一实际初期餐营业的兴起,东田企业具有强烈的领先商业意识,率先研究发明了商用洗碗机的一系列适用于商业用途的洗碗机,如传送带式洗碗机、飞引式洗碗机和揭盖式洗碗机。它们的使用场景可以遍布于宾馆、饭店、餐厅等,都有着高温消毒、能大强度工作、短时间处理的特点。
商用洗碗机在我国的推广时间久,但是却从未大面积普及洗碗机的常识,造成了人们对商用洗碗机缺乏产品的基本认知。据了解洗碗机在欧美等国家早已流行,家家户户、酒店、企业、学校、餐厅已经普及,更是分出了家用洗碗机、商用洗碗机、自动洗碗机等型号类别。然而中国的洗碗机市场却是一片混乱,各个小企业、行业都有生产洗碗机,洗碗机的使用效果、客户体验却不尽人意。有些商家甚至不知道哪一种商用洗碗机适合什么样的经营场所。
澳门永利最老登录入口洗碗机系列包括超声波式、篮传式、揭盖式及长龙式洗碗机四种,澳门永利最老登录入口洗碗机基于人体工学的操作高度,提供舒适的操作环境,降低劳动强度,使得机械操作更加个性化;同时,设置自动节能开关,通过光电感应餐具自动开关设备,并延时启动喷淋烘干系统,大大减少能耗,并且在出口端设置保护开关,防止餐具因未及时卸载而造成损坏。
超声波洗碗机适合小饭店在量不多的情况下使用,篮传式或揭盖式洗碗机主要针对小碗、小碟、杯子类餐具,而长龙式洗碗机主要针对洗大餐盘。
超声波洗碗机是由三大部分组合而成,分别为自动除渣机、全自动超声波洗碗机和烘干机,自动除渣机与烘干机可根据需求选配,并且可根据不同场地定制L型、U型、直线型的洗碗机形状。采用超声波清洗池乳化油脂,去除残渣,高压水进行循环冲洗,再利用臭氧漂洗和杀毒,最后采用热循环原理烘干,高效节能。超声波清洗与高压循环水冲洗相结合,洗碗更彻底,不留痕迹。同时,其洗碗速度快,高效省力,适合度广,无论是瓷质、不锈钢还是密胺材质,均可清洗。故,XZ-8000型多功能长龙洗碗机是普通长龙式、篮传式洗碗机无法比拟的,是洗涤量大的大型高档中餐厅、清毒公司、大型火锅店和食堂的不二之选。
(超声波洗碗机)
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